为进一步拉近党群干群关系、拉近学校与学生的距离，2026年4月15日，我校机关第七党支部组织党员代表，联合学生干部代表共同开展“党建+后厨开放日”主题活动。双方携手走进食堂后厨，沉浸式了解校园餐饮全流程，以党建引领筑牢食品安全防线，共同守护师生“舌尖上的安全”。

活动现场，机关第七党支部党娜同志发挥先锋模范作用，带头充当“讲解员”与“监督员”。在食堂管理人员的带领下，党员与学生干部们先后深入食材储存间、清洗加工区、烹饪明厨亮灶区、餐具消毒区及食品留样室等关键区域，开展实地走访。

在食材储存区，党娜重点讲解了食材采购“源头管控”机制，详细介绍供应商资质审核、进货查验、索证索票及入库验收等流程，展示食材分类储存、温湿度监控等精细化管理措施，确保每一份食材都来源可溯、品质可控；在烹饪加工区，大家直观观摩了菜品清洗、切配、烹饪等环节，亲眼见证“生熟分开”“专灶专用”等制度的严格落实，切身感受食堂工作人员严谨规范的操作流程；在餐具消毒与食品留样区域，通过现场演示与实物展示，详细讲解餐具高温消毒、密闭存放的标准要求，以及每餐48小时食品留样的制度依据，彻底打消大家对餐具卫生与食品质量的顾虑。

走访结束后，食堂管理人员邀请学生干部品鉴了食堂的美食，以面对面品尝、心贴心交流的方式，共话舌尖上的校园味道。一名学生干部代表感慨道“今天的活动不仅让我们掌握了食堂食品安全的真实情况，更通过老师的带领与饭堂管理人员面对面交流，真切地感受到学校对师生饮食问题的重视。”党娜也表示，将持续推进食堂精细化管理，不断优化膳食结构、提升服务质量。

此次“党建+后厨开放日”活动，是我校以党建赋能后勤服务、创新校园治理的生动实践。活动充分发挥党支部战斗堡垒作用与党员先锋模范作用，有效调动学生参与校园管理的积极性，构建起“党组织主导、学生广泛参与、后勤精准落实”的校园食品安全共治格局。

图一对留样制度进行讲解

图二观看明厨亮灶监控

图三填写满意度问卷调查

（摄影：党娜 一审一校：郑伟 二审二校：陈雪玲 三审三校：冯婧）