为深化产教融合，对接产业岗位真实需求，高质量推进大数据与会计专业教材编写工作，近日，广西国际商务职业技术学院会计学院院长徐爱菲邀请广西糖企专家邓春红、广西物资学校潘玉艳等人赴广西畅力会计服务集团召开《智能化成本核算与管理》数字教材建设第三次专题研讨会，广西畅力会计服务集团总经理黄义策、副总经理韦柳艳，大数据与会计专业带头人韦艳肖、财会教研室主任覃玮婷出席本次研讨会。

会上，邓春红结合糖业产业一线实践，分享全球与国内食糖行业发展格局。糖作为大宗商品，受天气、油价、汇率多重影响呈现周期性波动；国内食糖年消费量大，甘蔗糖为主要供给来源，糖业关乎千万农户就业与边疆稳定，具备重要战略意义。

与会人员进行热烈研讨

围绕糖企成本管理实践，邓春红介绍糖企采用的“成本最优”财务管理战略。企业依托SAPERP系统，落地刚性全面预算管理，严格把控预算审批，坚持每日抓取生产数据、定期复盘分析偏差。成本会计岗位重心由基础核算转向业务监控，联动生产、采购部门处置数据异常；同时推行甘蔗收购“基础价+联动价”利益共享机制，实现蔗农与糖厂风险共担、收益共享。

在高职教材编写研讨环节，与会人员对照课程国标，共同研讨教材建设方向。会议引入EPIP工程实践创新项目教学模式理念，以工程为载体、以项目为驱动、以实践为导向、以创新为目标，适配会计专业数字化转型人才培养要求。在智能化背景下，基础核算逐步由系统完成，教材教学要从单纯成本核算，向“计划-核算-分析-控制”全流程管理转型。结合高职学生学情与课时约束，依托EPIP模式，教材内容聚焦生产环节成本管控，采用项目化工作流设计，融入糖业特色实操场景；案例作抽象化处理，兼顾底层逻辑学习与数字化系统思维培养，强化多岗位业财协同理念，力求实现课堂教学与企业岗位需求同频共振。

与会人员合照

本次研讨会立足广西本土特色产业，打通企业实践与职业教育的沟通桥梁，将EPIP工程实践创新项目教学模式融入《智能化成本核算与管理》数字教材开发逻辑，为糖业成本相关教材框架搭建、内容选取提供了宝贵的企业一手素材，为后续教材开发、课程改革明确了实践方向。

图文：覃玮婷

一审一校：黄英  二审二校：徐爱菲  三审三校：黄必超