近日，学院连锁经营与管理专业教学团队创新学生实训教法，克服了因新冠疫情防控影响学生无法开展校外实践的困难，突破时间空间限制，“引企入校、引岗入校，校企联合”，完成学生职业技能进阶训练教学任务。学生理论联系实际，通过零售经营管理、经营数据分析等实操，进一步提升了连锁职业技能水平，活动取得圆满成功。

图1 教师布置技能进阶训练任务

为加强学生在连锁门店运营过程中的经营管理实战技能，培养学生理论联系实际应用能力，学院连锁经营与管理专业教师团队联合国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业永辉超市股份有限公司，围绕企业实际经营案例和经营数据，共同设置技能提升计划，共同布置实践任务、共同指导学生实践。企业通过优秀员工，把经营过程中碰到的实际问题带到课堂来，对应业务岗位，指导学生运用专业理论知识解决问题；因为疫情防控等原因，创新实践教学方式，通过云课堂、网络指导、视频录制展示等，克服了不能线下实操的难题。

图2  企业指导老师线上指导学生

图3 2021级学生开展经营数据分析实训

经过两周的技能进阶训练，2020级连锁经营与管理专业同学从商品品类、销售渠道与策略等维度开展实训，为企业提供6个经营分析和运营建议报告，完成6个视频汇报录制任务；2021级连锁经营与管理专业同学从超市卖场经营数据案例中，针对商品属性、消费者属性等角度开展零售数据分析实训，完成20份经营数据分析报告和20个汇报视频录制任务。

图4 学生通过视频向企业汇报实训成果

通过本次技能进阶周的实践教学活动，学生的连锁企业经营管理策略设计与实施、经营数据分析知识等理论得到检验；学生的团队合作、商务意识、营销策划与推广等方面的职业素养和技能得到提高，为培养现代商务人才奠定基础。

（审核/曾超 陈颖 图片/邓云飞）