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食品贮运与营销专业

【来源:现代流通学院 | 发布日期:2026-04-07 】

自治区“双高计划”市场营销高水平专业群核心配套专业 | 2026年拟新增招生专业

所属学院:现代流通学院 | 学制学历:三年制全日制专科

【专业核心定位】

紧扣广西3千亿级食品加工产业与特色水果全产业链人才刚需,服务“桂品出乡”“桂品出海”核心战略,打造“精贮运、通冷链、擅营销、强实战”的复合型技术技能人才,是聚焦特色食品全链条流通、面向东盟市场的商科类食品特色专业。

【人才培养方向】

聚焦食品保鲜技术、智慧冷链物流、数字化食品营销、东盟跨境食品运营四大核心领域,融合食品科学、物流管理、市场营销多学科知识,实现技术能力与营销能力双向赋能。

【主要办学优势】

双高资源护航:共享国家级教学资源库、自治区示范性新零售产业学院建设平台;

名企订单培养:与顺丰冷运、皇氏集团、山姆会员店等20余家龙头企业合作,毕业优先录用;

双师融入教学:高校教授+企业大师手把手带教,100%贴合行业前沿需求;

真项目实训教学:在校即可参与桂品上行、跨境出海真实商业项目,毕业即上岗。

【核心主干课程】

《食品保鲜与贮藏技术》《冷链物流管理》《特色食品品牌策划》《食品电商与直播运营》《食品供应链管理》《食品质量与安全控制》《智能物流与食品运输管理》等。

【就业岗位方向】

食品冷链运维、品质管控、数字营销策划、食品电商运营、生鲜品类管理、跨境食品运营、食品区域销售管理等,广西地区行业平均年薪5-20万,产业年人才缺口超2万人。

【升学与证书】

完善的专升本培育体系,可升入区内多所本科院校;可考取粮油食品仓储管理员、数字营销师等权威职业技能证书,持证享受广西技能人才补贴。


(一审一校:唐启奎 二审二校:曾超 三审三校:李早暘)