6月26日，马克思主义学院师生代表44人奔赴南丹丹泉酒业，开展“八桂寻香 香润人心”系列大思政课实践研学活动（2026年第3期总第25期）。本次活动以探寻非遗传承、实业发展、法治经营、企业社会责任为线索，将思政课堂延伸至产业一线，深度融合法治教育、劳动教育与德育实践，打破传统课堂理论说教壁垒，引导学生在实景实践中吃透思政理论内涵，厚植家国初心使命，强化新时代青年责任担当。

活动伊始，师生抵达丹泉厂，赵艺老师结合厂区发展史料，系统梳理丹泉可追溯至秦汉的悠久酿酒文脉，讲述唐宋时期丹泉佳酿广为流传、徐霞客到访盛赞酒香的历史故事，详细介绍企业从传统民间酒坊、国营酒厂改制到现代化桂酒龙头企业的完整发展历程，重点讲解了企业多年来深耕乡土、吸纳本地群众就业、带动农户增收、助力乡村振兴与民族团结的生动实践。

学生现场聆听讲解

师生先后走进洞天酒海万吨储酒区与核心酿造生产车间，让师生沉浸式感受老牌酒企深厚底蕴与蓬勃活力。企业讲解员细致讲解原料甄选、蒸煮发酵、蒸馏取酒、陶坛洞藏等全套古法工艺标准。赵艺老师同步结合生产实景开展嵌入式法治教学，解读《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国非物质文化遗产法》等相关条文，点明这份品质坚守不单单依靠从业者自觉，更有完备法律体系保驾护航：食品安全法规守住产品底线，安全生产条例保障人身安全，非遗相关法律守护千年酿酒技艺，知识产权法规护航企业创新发展。法律如同坚实屏障，与匠人初心相辅相成，既延续本土传统文化根脉，也为实体经济稳步向前保驾护航，让同学们读懂匠心坚守与法治约束密不可分。

赵艺老师现场授课

师生亲自上手参与拌料、摊凉等酿酒基础工序。车间主任李师傅讲解安全生产相关要求，着重强调车间实操安全规范，引导学生在亲手劳作中体悟酿酒人精益求精、持之以恒的工匠精神。实操结束后，多名学生代表依次分享感悟，看似简单的操作工序背后，是酿酒人数十年如一日的坚守，完善的行业规则与法律法规是保障劳动安全、推动行业长远发展的坚实屏障。大家纷纷表态，今后将苦练专业本领，时刻严守法律底线，以实干姿态锤炼自身综合素养。

一线师傅指导学生实操

企业领导为全体师生现场授课，围绕企业“不求五百强，争做五百年”长远发展理念，深度解读企业使命、愿景与核心价值观，系统介绍企业全产业链布局、高粱种植基地建设、优先吸纳易地搬迁少数民族群众就业、规范依法用工等一系列社会责任落地举措。分享结束后设置互动交流环节，同学们围绕特色产业转型升级、非遗技艺活态传承、校企实习合作、企业合规经营等热点问题踊跃举手提问，企业领导结合多年经营经验逐一细致答疑，现场交流氛围热烈。

企业领导现场授课

本次行走的大思政课成功打通思政小课堂与社会大课堂，让抽象理论转化为鲜活可感的现实案例。下一步，马克思主义学院将持续深化校企实践育人合作，引导青年学子传承匠心、敬畏法治、勇担时代使命，扎根八桂沃土贡献青春力量。

全体学生合影

（撰稿：严晴晴 摄影：严晴晴 一审一校：韦战 二审二校：杨芳芳 三审三校：梁芷铭）